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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
* _0 N5 `; d) Y$ L: @: w; m; j- R
内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 - o. G/ B7 e# o7 Y/ S/ j8 e
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识
& P# Y; Q! ^" N 1.1 有机化学实验室规则# \, M$ K% O# ]9 `* [. n# N6 ]
1.2 实验室安全、事故预防与处理: \ n! Q/ s8 V4 z& H7 R
1.2.1 实验室的安全守则% c/ F7 W) O: O- | n
1.2.2 实验室事故的预防与处理! A, V+ ]& k$ u! b0 C6 ^+ l
1.2.3 急救器具) I/ X, t6 q) M) W, ?/ u! {
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
@/ R Q' u- D* } 1.3.1 常用玻璃仪器
- a+ `/ i, n5 Z# x- E 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养9 E6 I) [0 Z7 g: s8 v$ h/ k
1.3.3 常用设备
/ ?* f! T& X" T7 X7 \ 1.4 实验预习、实验记录和实验报告4 t9 I" ?! v- b3 \
1.4.1 预习
) U7 f% a0 Z5 J$ z6 A( f5 { 1.4.2 实验记录% X+ }# q0 k2 g6 p
1.4.3 实验报告的基本要求
, F! D5 P' c( n z- A6 {9 M第2章 有机化合物合成的基本技术
$ T% y$ E/ Y1 Y$ p6 A4 d7 [1 x7 v* t 2.1 有机化学反应在实验中的实现
, }7 X2 r+ l5 a0 N 2.1.1 反应原料的选择0 p+ Q* H3 }. b! L
2.1.2 反应物料的摩尔比
- w) R$ h: u' Q2 J/ e* I8 v 2.1.3 反应温度; T; p6 C- j/ `; l: w
2.1.4 反应时间9 a H3 I2 A1 ~: H5 c) U
2.1.5 反应介质: d2 R3 r& j$ Y
2.1.6 催化剂( F [+ \" S% `; m+ o! r
2.1.7 提高反应产率的其他措施! W/ C y. P2 E9 J: ?9 p1 G! G
2.2 有机合成反应常用装置! [0 Y$ C/ Z% h5 p7 [
2.2.1 回流冷凝装置4 @% F$ x% C3 w" A
2.2.2 滴加回流冷凝装置
K' p# y6 _0 R H6 A 2.2.3 回流分水冷凝装置
! F% s+ d6 {" n. H 2.2.4 回流分水分馏装置; T+ H7 d# `1 d
2.2.5 滴加蒸出反应装置2 X. X6 F" A' n1 U5 d( \
2.2.6 搅拌回流装置0 p2 o# r) F5 t' s5 _7 p- k' o
2.2.7 有机合成装置的装配原则3 \; {; I, l8 A/ W/ c7 e& _1 s4 t
2.3 加热、冷却和搅拌% f! a! z& _3 T# @
2.3.1 加热技术3 n' l, }. u: `0 i4 \) P
2.3.2 冷却技术 _3 ?' ]: U; A2 T6 c% V0 j! ]% Z
2.3.3 搅拌方法
! C& g" h3 m( M) P' ~% z 2.4 干燥
5 R& _( T8 n) b% S8 Q 2.4.1 气体的干燥/ x- F! K o) X" H8 ^
2.4.2 液体的干燥9 q3 n2 }/ V) l6 m7 k5 t" s H$ c
2.4.3 固体的干燥
6 S% v O; ~2 f# c7 W9 p; Z$ t 2.5 无水无氧操作技术( |/ j2 |) u$ J( E0 P5 h/ o
第3章 有机化合物的分离和提纯. n( I7 d. d! v, | P% q) {! a
3.1 蒸馏9 g9 u! @3 D/ S! U$ A2 l: Q- {7 N
3.2 分馏! L; @- y/ p6 M7 T) S
3.3 水蒸气蒸馏
: v6 K9 J3 f. I+ l" A/ } 3.4 减压蒸馏! u( n+ z; V; `* m* X. d, H
3.5 萃取和洗涤; y. l$ y& G" {+ L
3.6 重结晶: L; f( \9 v$ {9 W- ^
3.7 升华+ G) v) f6 `, u8 D# M
3.8 色谱法9 s' y3 R9 ?2 ~+ |
3.8.1 柱色谱
- [# U# T: p9 `- x, j0 P 3.8.2 薄层色谱
1 |% N. h& ^+ q$ v8 N0 b/ s 3.8.3 纸色谱6 x, g3 C1 @1 E3 O- ^9 q
3.8.4 气相色谱( Q7 u( O1 U- h' R' ?& P" h
3.8.5 高压液相色谱0 J8 P" L* k, k6 x Z' g& j
第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析+ v8 E, F2 f: k3 ^# P* q
4.1 熔点的测定
" c0 G E, |! U* f0 O 4.2 沸点的测定6 q- f; F: _6 ?: ^* I o
4.3 折射率的测定
" {8 v0 y+ w: X1 @2 @! b 4.4 旋光度的测定
6 B- D- p; t0 n# v 4.5 紫外、可见吸收光谱法& D; m9 j( o: `! I3 ~3 O
4.6 红外光谱
4 ]! S$ Q6 h1 G9 T* d7 h" O! M 4.7 核磁共振谱3 w1 J; }' Z! b+ C$ b5 a+ c
第5章 基础合成实验2 C) k0 ^5 h$ G
实验1 环己烯的制备9 g5 w/ q- | P
实验2 1-溴丁烷的制备
6 }+ L$ ?% D3 k3 K/ `$ d 实验3 正丁醚的制备+ K' P# s. R, v! M. ]7 `
实验4 对甲苯磺酸钠的制备
6 k( N j; C% k3 ]3 [ 实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备+ k2 f: M( y, G) q3 J7 w5 j. g
实验6 茉莉醛的制备! S/ q9 h) [* E8 P
实验6-1 常规化学合成法; e# W4 A8 s7 \; c
实验6-2 微波辐射法4 ]0 e; R. x( i
……8 D7 f% X, H+ e1 w5 ]5 u$ u
第6章 天然产物的提取
* J2 k* q0 K: [8 q5 a: H第7章 提高性合成实验/ ~; |3 T: M8 u O0 A
附录
: E4 U2 ?: i; S- Q0 W# u7 B. U+ k
/ ?( y, `. ]2 I Z( [9 p( v3 B( S, h1 m; ^. G: R7 u0 m6 U
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
