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现代生活节奏加快，人们对口感佳、营养全面、携带方便500ml的茶类和果汁饮料的需求不断增加，给这类饮料企业带来无限商机，要求企业提高饮料包装生产线的生产效率，加大饮料的生产量。饮料企业只要根据科学的理论改进生产工艺和操作过程，就能不断提高生产效率，为企业带来更大的利润。, \2 s3 @1 `6 G9 P+ R8 i' i
一、500mI瓶装茶、果汁包装生产线
, ~! X+ N4 b- m/ u: B 1、500ml瓶装荼、果汁的品种
( s% m& [% U; Q% B/ ~ 现在市场上流行的500ml瓶装茶、果汁有很多种，典型的有：苹果汁、草莓果肉果汁、梨果粒等；草莓汁、双歧活性菠萝酸豆乳等发酵型饮料；可可、咖啡饮料、天然红茶、茶核桃乳、复合奶茶、冰红茶、绿茶、凉茶等。5 k. S) t$ ^# q$ ~& f
2、500ml瓶装茶、果汁的包装生产线的必需设备. f7 }% q- x. k5 k, P, E! K
这种包装生产线必需的机械设备有提取原料罐、化料化糖罐、自动调配罐、过滤、脱气、均质、在线自动清洗、玻纹管式无菌杀菌机、无菌暂存罐、瓶胚注塑机、吹灌一体机、套标机、裹包机、倒瓶链杀菌机和管路、管件、电子控制元件等。8 i$ J$ E' V8 |1 H. H) k) [- T9 y
3、500m1瓶装荼、果汁的包装生产线的生产工艺6 C- |8 n! j! E$ a" c, ^( ?7 e7 v3 M
原料进厂后制成浓缩液，存放在辅料、白砂糖、柠檬酸原料罐中，然后加入纯净水，用静压传感器定容成一定浓度产品。浓度达标产品再通过泵打人到过滤器中过滤，用以过滤溶液中的杂质，然后使用脱气机清除产品中的异味，接着用均质机将产品先加热到一定温度后进行粉碎、均质、分散大颗粒，最后把这种符合标准要求的溶液注入波纹管式无菌杀菌机进行一次杀菌，后输入灌装机，将成品料液灌到PET瓶子内，最后把已灌装好成品由输送带进人倒瓶杀菌链和喷淋杀菌机进行二次杀菌，这时，瓶装饮料才离开了包装生产线，进入下一道工序。最后成品完成后进人流通领域。; G+ D- p7 w7 `6 ~9 K+ @
二、500mI瓶装茶、果汁的包装生产线效率改进的必要性5 k$ B" J! i# Q
1、包装生产线效率改进可以提高生产量 w6 H @+ {+ T5 I/ Z
根据相关统计数据的分析，500ml的瓶装茶、果汁之类的饮料，最易受消费者的欢迎，销售量基本上位于饮料产品中的榜首位置。500ml的瓶装饮料在容量上，正好满足了成人的需求，太少了达不到止渴和补充营养成分的效果，太多了又不容易喝完，容易造成浪费；重量上，500ml也就是半公斤(一市斤)，不轻不重，便于携带，旅游、出差、公务、会议等都可以派上用场；饮料瓶由于采用的是可降解环保的塑料制品，既不会对人体产生伤害，还可以回收利用，不会污染环境。正因为500ml瓶装饮料具有诸多优点，消费者购买饮料时首先会选择这种规格的产品，这就使得饮料企业更要加大500ml规格的饮料的生产量，满足不断增长的市场需求，因此。对企业而言，改进500ml瓶装饮料的包装生产线效率势在必行。7 \3 M' d5 E& t& T5 x
2、改进500ml瓶装饮料包装生产线效率是规模经济的需要
; ~- K% a- d( A) i 根据经济学的相关原理，伴随着生产规模的扩大，企业生产成本就会降低，企业效益就会提升，这就是规模经济。500ml瓶装饮料的生产企业不同于大型产品的生产企业，一瓶饮料的纯利润大概就是0.1元左右，这就需要饮料应企业不断扩大生产规模，提升产品产量，利用规模经济的原理来获得经济收益。在生产管理上，饮料企业应随时注重包装生产线的工作效率，及时改正存在的问题。掌握包装生产线的运行规律，加大工人的培训力度，使得包装生产线的工作效率得以持续改进。
. H+ D" Q- }( T4 u# f; R 3、改进包装生产线的操作效率是实施标准化生产的需要( Q. ^; u1 X. C7 p) B6 i
自福特汽车公司第一次实施流水线作业方式、大大提升了福特汽车的生产量以来，各个企业纷纷效尤，积极引入机械化、标准化包装生产线，以期提升生产量，同时，采用标准化包装生产线可以减少人手投人，减轻人力资本的投入，有利于企业节省生产成本，从而提升竞争力。饮料企业更应减少用工人数，实施标准化的包装生产线，挖掘包装生产线的生产潜能，加大对包装生产线的维修保养力度，持续改进包装生产线的工作效率，以顺应机械化大生产的时代要求，不会因为设备落后、效率低下而被市场竞争所淘汰。/ H( @' K& S# L6 U5 O
三、500ml瓶装茶、果汁的包装生产线效率的改进措施
9 o, M" N: V: v- v! p/ s u) ] 1、包装生产线的布局和搭建应以为人本- z0 @9 h4 N+ ^8 K9 _9 {
以人为本、按照人性化的原则搭建和布局好企业的包装生产线，可以提升员工操作的舒适感，提高包装生产线的运作效率，减少工人的劳动强度，这将可以保持包装生产线的平稳运行，进而增加生产量。按照这种原则搭建好的包装生产线，可以减少工作人员的运动量和走动量，使员工可以保持最适宜操作的工作姿势，增加员工的操作舒适程度，各种包装组件便于员工易取易拿，科学合理地优化灯光环境，使用隔音措施，减轻噪音对员工的干扰程度，这种便利、舒适、科学的包装生产线会激发员工的工作激情，进而提升包装生产线的工作效率。
/ x; w% r1 \$ o) E) Y. w) _4 q5 O/ C 2、包装生产线上引入机器人
7 P$ z1 q& j# X' @- J- y; E 500ml瓶装茶、果汁的包装生产线上通常要求较高的生产速度、稳定的连续性能、以及较频繁的重复操作，在包装生产线上加大科技投入，在劳动强度最大的环节适当引人机器人，可以大大提升包装生产线的工作效率。机器人可以不疲乏、不厌烦地多次重复相同的操作程序，这将有利于提升包装生产线的效率、产品的质量，以及工人操作的安全性能。对于饮料企业的包装生产线而言，引人一定数量的机器人，可以确保生产线的平稳运行。2 O% e' M5 m- r; ]# L- | S4 c
3、加大操作工人的培训力度; ^" ~+ k D# x# l% M
机械化、标准化的流水线作业对操作工人有较高要求，要求工人具备一定的操作技能，熟悉包装生产线的运动原理。对企业管理阶层而言，一方面应加大对操作工人的培训力度，定期组织他们学习操作技能，加大对包装生产线的熟悉程度，减少员工因为操作不当、操作失误所带来的故障；另一方面加大对维修工人的培训力度，使工人在发现问题后及时排除故障，减少维修的时间，定期对包装生产线进行维修保养，确保包装生产线能持续高效运行，最终提高生产量。3 M% l4 K) U' H" v8 x" h. O* `
总之，人们对500ml瓶装茶、果汁这类的饮料的日常需求十分巨大，这给相关饮料企业带来了无限商机。对这类企业而言，应改进包装生产线的工作效率，提高产品生产量，满足不断增长的消费需求，使企业始终保持高效的生产效率，在市场竞争中保持旺盛的生命力。3 r- L o' E6 r' G
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发表于 2015-1-12 17:15:18