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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
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内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 9 w" O! V h( Q' s* A$ z- i
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识: Y: t) j% E/ c# G
1.1 有机化学实验室规则( M8 b' W1 I6 Z! \( f7 g
1.2 实验室安全、事故预防与处理! m* a- ]' g* }. V4 {0 _
1.2.1 实验室的安全守则
9 T; b( \! ?2 k, O8 U( ?8 o 1.2.2 实验室事故的预防与处理2 U8 _5 l- @% s$ P, X4 P2 ]
1.2.3 急救器具
5 Y$ x$ i1 ^# `# S: ]' O n" h 1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
0 | @ ?7 u& k6 B- I 1.3.1 常用玻璃仪器
! v1 A- q5 ~: @1 h3 K 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养8 ]6 c& p. `" w; ~
1.3.3 常用设备
6 ~# A0 [+ T% j# l: ] 1.4 实验预习、实验记录和实验报告# M# U$ d- q1 i; Y ]
1.4.1 预习
/ b& ?) W; `2 H, J. ~3 Q: p" B 1.4.2 实验记录
9 M; F3 ]' H- j- K' Q& n1 |& L! N 1.4.3 实验报告的基本要求& C3 E' E6 c5 j
第2章 有机化合物合成的基本技术
0 U, E0 S( S5 r+ b: ?, I 2.1 有机化学反应在实验中的实现6 [: T) J/ i6 R
2.1.1 反应原料的选择
* s2 {) K2 J( m6 h 2.1.2 反应物料的摩尔比
! Q4 {% m# t; l2 E! s7 L, e' I- ~0 P 2.1.3 反应温度
& `1 S) _: g9 Q. ^/ t! a 2.1.4 反应时间
- K4 p) I! q1 {" r 2.1.5 反应介质) a- q* J& P4 H- n8 J# z/ ^
2.1.6 催化剂
7 h0 s% G/ ]4 k* j# ^3 ~ 2.1.7 提高反应产率的其他措施
+ F1 d; H& ~- l: }( n 2.2 有机合成反应常用装置
) v& }3 c7 k/ o% Y1 `, B) E+ Z6 b 2.2.1 回流冷凝装置; H2 F1 `6 O7 Q
2.2.2 滴加回流冷凝装置/ H0 X4 s- L; W7 f+ h
2.2.3 回流分水冷凝装置) s6 B7 j$ t# G9 {8 c5 J$ g) S7 H
2.2.4 回流分水分馏装置
2 m4 ]+ A9 g4 W+ ? 2.2.5 滴加蒸出反应装置
& m7 x- A. N, o3 T9 ~6 y2 u* W 2.2.6 搅拌回流装置
8 P/ \* n4 o5 e' _; O! A6 v/ k9 o 2.2.7 有机合成装置的装配原则
! g2 i9 z/ k( E$ j 2.3 加热、冷却和搅拌
/ R z l3 C* {+ d 2.3.1 加热技术5 m H+ P& X, C. m& Q+ j
2.3.2 冷却技术( J4 x- w) t+ ]. S
2.3.3 搅拌方法
7 t1 H4 Q1 G# h 2.4 干燥7 ~( u4 B/ G' v) U1 p( R& B
2.4.1 气体的干燥. p8 e( S8 s( _3 z6 L
2.4.2 液体的干燥
6 g. `; ~' r8 X 2.4.3 固体的干燥
5 ^: c5 Z$ [* T& V/ x 2.5 无水无氧操作技术* R! T3 B: Y" U
第3章 有机化合物的分离和提纯
& f5 p9 c7 u/ ?" s8 Y! R 3.1 蒸馏, M4 ^0 Z R. D- R2 \
3.2 分馏
* A* E0 ~' h/ W 3.3 水蒸气蒸馏
# L' K3 U& e$ K 3.4 减压蒸馏
( N8 E# @) Q) r# l! n* B. m 3.5 萃取和洗涤( k# @) D: x4 E" H; M, d, N) ^
3.6 重结晶
7 \4 i q" A5 J( M: p( v: |, _ 3.7 升华
2 u6 _% q5 U( z: r 3.8 色谱法2 h6 Z) T2 t# S$ D( x* H7 z
3.8.1 柱色谱! `8 g! {7 d T$ L0 }) [
3.8.2 薄层色谱$ x3 e& D7 O/ K/ I. L
3.8.3 纸色谱
* x8 J8 J5 o3 \ F4 _ 3.8.4 气相色谱
8 f. V! y# `8 i/ b" t2 c 3.8.5 高压液相色谱# k+ j' \# N. t+ A- ^
第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析
6 f+ @/ E! U6 T, X6 e$ z6 ?6 ? 4.1 熔点的测定
) L1 m2 i, U4 n0 {: p, T4 X _0 P 4.2 沸点的测定
6 _' c8 Q2 q4 d" h 4.3 折射率的测定
9 j1 ^' K Q, K$ u1 E5 k9 ?# i 4.4 旋光度的测定& ~1 w+ M# z+ u" s9 H7 T5 ^
4.5 紫外、可见吸收光谱法
4 `- `/ Z3 N) l$ ` 4.6 红外光谱8 @8 M# d+ A1 Y$ N
4.7 核磁共振谱: z3 x3 ]8 Q# U3 K- X2 J3 ?$ K
第5章 基础合成实验
2 {1 X: X1 g4 k: E9 d! d. | 实验1 环己烯的制备8 j6 n/ @5 x7 s$ i
实验2 1-溴丁烷的制备
/ f: v- M: `/ f9 P8 x 实验3 正丁醚的制备$ V3 M: }% d) L0 X/ F- M9 }7 z
实验4 对甲苯磺酸钠的制备
$ Z8 k' L3 ?3 T- t 实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备# I# R/ {5 z- }/ t9 q v7 [: L" G7 E
实验6 茉莉醛的制备) s9 }* f; s: K1 Z2 h3 h4 ?$ t2 o' r) T
实验6-1 常规化学合成法
5 e, s6 b% l5 K" P) f3 ] 实验6-2 微波辐射法- A! C2 q `9 c# L1 P2 e
……
8 P, e, i$ ], d, A8 {第6章 天然产物的提取4 ~" g, |0 z* K, S4 E# _/ ]6 c+ [
第7章 提高性合成实验
: F6 c: A9 |" \6 N9 F附录8 e0 Y8 D5 K$ x* i. y
7 K& O# y: S$ }7 c j( h3 B, r( y2 j* J( q! u% k) z6 ]! ?
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
