胡宏纹《有机化学》第二版

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胡宏纹《有机化学》第二版
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本书是南京大学化学系有机化学教研室编《有机化学》的修订版。全书共分上、下两册出版，内容包括各类有机化合物的结构、物理性质、反应及其机理、用途、共价键性质、对映异构、测定结构的物理方法以及天然产物。
本修订版的编写方式和内容安排与第一版有所不同。一些基本要领和理论都尽可能提前讲，以便后面反复应用，并采纳了较新的命名方法及理论和基本事实相结合的叙述方法，通俗易懂，利于掌握。全书内容适量，并附有思考题和习题，方便教学。
        本书可供综合性大学化学系作教材使用，也可供其他各院校有关专业选用。
) w4 k% n: R: A3 ~+ n, \2 q0 U( ~        本书第一版于1978年出版，十年来国内的教学条件、教学水平和对教材的要求都有很大的变化，为了适应当前形势的要求，这一版差不多是重新编写的。
　　第一版出版以后，我们收到了许多批评和建议，在改写中，我们尽可能地采纳了这些意见，改正了第一版中出现的错误和缺点，为此，谨向有关同志表示衷心感谢!
　　在这一版中，一些基本概念和理论都尽可能提前介绍，以便在后面各章中反复应用，希望读者对有机化学中最基本的内容有较深的印象，在此基础上有阅读其他参考书的能力。这样做的缺点是前九章分量较重，难度较大。希望在教学过程中考虑到这个问题，把这几章的进度适当放慢。
* ^0 b- Y! d" e; k. C2 H　　高等学校理科教材编审委员会有机化学编审小组和高等教育出版社于1987年10月召开了审稿会，在王积涛教授主持下对本书稿提出了详细的修改意见，使我们避免了许多错误，谨表示衷心感谢。由于编者水平所限，修改稿中一定还有不少错误和缺点，希望读者批评、指正。
  _( A% t3 X0 m- Q8 [8 a# X# K【目录】
第一章 绪论
* ^! L# \9 P$ t6 Y　　§1．1有机化合物和有机化学
: U) R! B0 w( S: x) T0 h7 K2 O' S　　§1．2有机化合物的结构
; o/ T) u2 B% y* T% h, P  @　　§1．3原子轨道和分子轨道
　　§1．4有机化合物的结构测定
& }, g; x8 C3 J　　§1．5官能团和有机化合物的分类
第二章 烷烃
2 w$ H+ A- `5 w　　§2．1烷烃的同系列和异构
6 {9 C9 _. z. D& a2 y1 r+ O　　§2．2烷烃的命名
- [' I$ q# g7 J0 r& Z　　§2．3烷烃的构象
　　§2．4烷烃的物理性质
7 h  f& r; G6 x7 F　　§2．5烷烃的反应
　　§2．6烷烃的卤化
　　§2．7烷烃的来源和用途
第三章 环烷烃
! E" P1 |# o1 m1 c7 ]$ Z　　§3．1环烷烃的异构和命名
　　§3．2环烷烃的物理性质和化学反应
2 @4 n  H0 `' c　　§3．3环烷烃的来源和用途
　　§3．4环的张力
; p; w7 V7 Y% b: ~　　§3．5环己烷的构象
　　§3．6取代环己烷的构象分析
　　§3．7其他单环环烷烃的构象
% ^7 S5 Y, ~2 D3 H, z( C$ Y　　§3．8多环烃
第四章 对映异构
/ V# y1 j. C) Q6 r* S8 q1 M　　§4．1旋光性
8 ?1 l- {+ T& n9 g6 M. N8 N　　§4．2手性
　　§4．3分子的手性与对称性
　　§4．4含一个不对称碳原子的化合物
  y$ m% N& ]# A; ]6 S　　§4．5含几个不对称碳原子的开链化合物
　　§4．6碳环化合物的立体异构
  
第五章卤代烷
　　§5．1卤代烷的命名
　　§5．2一卤代烷的结构和物理性质
! R/ }2 _. p# d9 ~　　§5．3一卤代烷的化学反应
. p5 P: |' `  D4 q　　§5．4一卤代烷的制法
　　§5．5一卤代烷的制法
  G9 o  D1 }8 |$ J; T, \: ^" @　　§5．6卤代烷的用途
　　§5．7有机金属化合物
' ^2 _; m3 P+ a1 C+ E第六章 烯烃
　　§6．1烯烃的结构、异构和命名
  　§6．2烯烃的相对稳定性
　　§6．3烯烃的制法
　　§6．4烯烃的物理性质
　　§6．5烯烃的反应
　　§6．6烯烃的工业来源和用途
4 r1 G$ o  B+ a1 W1 o# h第七章 炔烃和二烯烃
. P. g3 W; K9 t3 E  　§7．1炔烃的结构、异构和物理性质
6 D9 c! M- @7 A9 x: u( X4 M　　§7．2炔烃的反应
$ u7 w3 H- K4 h  c$ |: z　　§7．3炔烃的制法
　　§7．4乙炔
5 g5 ], l, ?7 D8 H' V, q2 q　　§7．5共轭作用
　　§7．6共振式
　　§7．7共轭二烯烃
　　§7．8累积二烯烃
第八章 芳烃
* ?6 a: v. k+ H3 h6 [　　§8．1苯的结构
　　§8．2苯衍生物的异构、命名及物理性质
4 m4 i! E$ ?1 E- M" }, {0 Y) E8 _6 l　　§8．3苯环上的亲电取代反应
　　§8．4苯环上取代反应的定位规律
　　§8．5烷基苯的反应
  　§8．6单环芳烃的来源和用途
: ~* h+ T9 J8 w5 z　　§8．7多环芳烃
　　§8·8有手性的芳烃
( Y. \; B; t  R8 Q　　§8．9卤代芳烃
4 }# [/ e' f0 q9 ?( r' l! |　　§8．10休克尔规律
  E) L4 r$ b$ |5 y第九章 核磁共振谱、红外光谱和质谱
; V8 E3 Q* s* U+ ]0 M$ q　　§9．1核磁共振谱
0 o! A0 R. H& E8 h3 p9 {5 O　　§9．2红外光谱
1 M" y- B7 L1 l　　§9．3质谱
2 t4 C! f+ V7 n+ C* P6 M
第十章 醇和酚
! M7 H, S1 @7 ]  t. ]9 H  
　　§10．1醇的结构、命名和物质性质
* n& h# E$ F& e0 R7 k* m% A2 ]- k　　§10．2一元醇的反应
! k* e( q$ Z; j4 p　　§10．3一元醇的制法
& A8 |) y* K7 G, I9 |* \    §10．4二元醇
　　§10．5酚的结构、命名和物理性质
　　§10．6一元酚的反应
  　§10．7二元酚和多元酚
5 m8 v# a: ^7 ]' k6 T　　§10．8醇和酚的来源和用途
第十一章 醚
. [* V8 W' O! _1 V) o. ~0 t　　§11．1醚的结构、命名和物理性质
　　§11．2醚的反应
　　§11．3醚的制法
　　§11．4环醚
' M! k6 b2 t/ N, V9 Z; T　　§11．5醚的来源和用途
" E$ Y: t3 z" ^. B  d0 H" ~
第十二章 醛酮
- D& C8 g9 r/ _' ?
/ U; \* h* U/ @　　§12．1一元醛酮的结构、命名和物理性质
: T' Y" F. `) U8 Z4 i$ K* A' F, g　　§12．2醛酮与氧亲核试剂的加成反应
0 T6 C# c7 |: ?3 b　　§12．3醛酮与氮亲核试剂的加成反应
　　§12．4醛酮与碳亲核试剂的加成反应
　　§12．5羰基加成反应的立体化学
/ [/ d% ]: O  g　　§12．6醛和酮的酮-烯醇平衡及有关反应
　　§12．7醛酮的还原和氧化
　　§12．8一元醛酮的制法
　　§12．9醛酮的来源和用途
　　§12．10二羰基化合物
第十三章 不饱和醛酮及取代醛酮
  
　　§13．1α，β-不饱和醛酮
+ b' h$ n1 @' p! S; K& F　　§13．2醌
- E) _# }0 s* A* D# C; N9 L& b/ p/ a　　§13．3羟基醛酮
　　§13．4酚醛和酚酮
0 j8 P) i" T# u; E3 n       §13．5紫外光谱

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