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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
+ |9 S& L; Z1 U% T8 I7 q6 Q! q, K内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 , S+ W9 N# R# x+ L' S( m
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识
3 T# Q- ]! U; E& b3 L* i 1.1 有机化学实验室规则
: X& U, C; c* y7 |! h+ v5 w1 b 1.2 实验室安全、事故预防与处理
3 n; x; Q- n. z, R% ] X 1.2.1 实验室的安全守则$ S$ y B0 @0 s/ u" ^
1.2.2 实验室事故的预防与处理) v4 i0 i7 H( q: y" O; \9 p+ ^
1.2.3 急救器具" o+ j" Z/ m# v! V( a8 q
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备5 ]/ O" ]/ ^8 K8 W R7 ?: a3 O: q
1.3.1 常用玻璃仪器- x8 @0 w4 a# E& l% f3 @. n& M
1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养1 Y q' [" F P& n& y
1.3.3 常用设备
5 p0 Z$ c7 J% s' h 1.4 实验预习、实验记录和实验报告7 [7 _- L: s& k( ^' W; ?
1.4.1 预习' R% K3 b% j$ e' \2 W! `4 L1 {3 R
1.4.2 实验记录& F( ~% l# b# F: p# m
1.4.3 实验报告的基本要求
- l7 S1 p3 o6 Y- P7 q" D, @第2章 有机化合物合成的基本技术
& j+ b7 a% |: O, T' \7 @ 2.1 有机化学反应在实验中的实现
# |9 \ H$ V; ]- U" \# ` h 2.1.1 反应原料的选择9 S: N, }+ E$ [* Y1 K8 B
2.1.2 反应物料的摩尔比
' G. V) ]/ p8 I4 S 2.1.3 反应温度
1 F9 l) O' |7 t% ]3 B; E 2.1.4 反应时间: Y& {8 ~( i% P/ [
2.1.5 反应介质
* q4 N# r. B) p; Z& C, W: T9 u3 e 2.1.6 催化剂
; Q' k9 X3 O$ |$ \0 Q# P, A4 L6 L 2.1.7 提高反应产率的其他措施( N" B# t. V' Q
2.2 有机合成反应常用装置; o9 {8 M9 ^7 @) }. k
2.2.1 回流冷凝装置
8 Q8 H2 ~+ r- x1 f 2.2.2 滴加回流冷凝装置
( q4 A' A( C3 L5 H 2.2.3 回流分水冷凝装置
Q: O# e3 t, I- L7 l 2.2.4 回流分水分馏装置# M2 X* n7 C1 L+ d
2.2.5 滴加蒸出反应装置/ L Y6 S; [; |2 L6 ^9 e/ K
2.2.6 搅拌回流装置
8 f- N- |, \3 b 2.2.7 有机合成装置的装配原则 w) }! G+ g; ]4 F) H" V/ E$ V
2.3 加热、冷却和搅拌! K8 k: A' D9 X
2.3.1 加热技术/ |2 l( u: a. G& g5 T7 k' t9 H
2.3.2 冷却技术* v+ G9 T) C' l6 f1 E
2.3.3 搅拌方法# J( @3 o: _6 |$ O
2.4 干燥
4 N7 V9 h5 g0 C7 v* N: t& W" e 2.4.1 气体的干燥
D: D8 w7 L& s5 h 2.4.2 液体的干燥
3 L" Q: j- ^6 l7 u& m I, I( I/ d' v 2.4.3 固体的干燥% Z' _2 @) D. ]6 ]9 K
2.5 无水无氧操作技术* Y# ~) N! R* ^. X% O# C! y
第3章 有机化合物的分离和提纯3 l2 t* p; [5 m2 E
3.1 蒸馏
$ R( N, l& P( l3 l 3.2 分馏
' L* ~6 K# K2 D5 p4 O7 n# {/ S$ h) ] 3.3 水蒸气蒸馏9 y. p( @+ @8 j7 A
3.4 减压蒸馏
2 o" E1 p6 p& E& R2 I$ ^5 ~0 _- X0 {) x 3.5 萃取和洗涤
, ^2 e# e. N! r. k2 h6 V 3.6 重结晶
2 g+ j# q7 d3 h$ Y( B 3.7 升华
' W F; @6 m9 Z* @- Y# Z1 q" C 3.8 色谱法
6 H& F7 k. x3 J0 q. m* V _* u 3.8.1 柱色谱0 f; m( ]$ |9 `7 c2 @% G
3.8.2 薄层色谱' m6 S7 [) ^+ [
3.8.3 纸色谱
' `3 n8 p3 o- S% z 3.8.4 气相色谱
& X' }4 C' J9 \ 3.8.5 高压液相色谱
n' V7 `- r, V' t5 i. q第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析# D7 k: N( a: e
4.1 熔点的测定- I J" M+ b" A; |0 \. Q$ s
4.2 沸点的测定
/ U( {9 h& H/ Z# E 4.3 折射率的测定% K0 F% O# n; Y, `# _3 w
4.4 旋光度的测定# `/ O0 p5 l k; q) T" U# ?7 H3 j
4.5 紫外、可见吸收光谱法2 p. o. o* T, `! E6 n+ V" B" A5 [
4.6 红外光谱
* {, w/ l( {6 P; I 4.7 核磁共振谱7 ~/ X5 \8 y o- e( b
第5章 基础合成实验
. P5 o- o' c' U 实验1 环己烯的制备
! l H& V ?" i4 ]( ?( A3 j: T 实验2 1-溴丁烷的制备
, V- z2 k* }# L 实验3 正丁醚的制备9 t" t* ?5 J8 M- }# Y, g2 k
实验4 对甲苯磺酸钠的制备( M! p, X, O% \5 t, P- `& \5 G7 w# s
实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备
+ H* D" R0 Q- ^# \/ Y( w1 l- h! A 实验6 茉莉醛的制备
0 c6 F& G" `* H, ^- L- [ 实验6-1 常规化学合成法
/ I- ?1 e7 h q, s5 ^, T5 v2 \8 ?. a/ T. q 实验6-2 微波辐射法
' E: B5 g$ ]- Z- j F# v……! \5 M9 G0 S J
第6章 天然产物的提取
$ Q: m" S1 t6 W) f4 J第7章 提高性合成实验( x9 g' C/ V, o" m2 b
附录
( Q( G. _: Y9 \$ `8 X7 W
( v! x* {. a1 K( S* `. u0 h, j
5 t2 f( |% h5 W2 n c[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
