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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
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内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。
" N% z3 }9 i% ^- |6 w本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识: A1 j& u' N( B, r, y" {
1.1 有机化学实验室规则7 g4 b$ m C" t
1.2 实验室安全、事故预防与处理! _2 x" o# g, B+ x! M
1.2.1 实验室的安全守则/ P* ^) _1 Q- k/ Z
1.2.2 实验室事故的预防与处理" i4 ?" B( z2 N+ r
1.2.3 急救器具2 i7 _' X$ H9 W: s, c" l
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备: C) H; f% E5 U4 Z9 J# C& d
1.3.1 常用玻璃仪器
$ I- F) y+ h5 k( T5 ^- d* ] v 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养
3 M& }5 ~' k( u4 e& L 1.3.3 常用设备
; R! x8 c1 h2 j8 Y* v 1.4 实验预习、实验记录和实验报告9 P2 ?3 g' n) ^7 o( e1 ?
1.4.1 预习
, s/ |+ z( w- t# H- I& ` 1.4.2 实验记录+ w) m9 M' r; T+ H8 D3 n* @% O
1.4.3 实验报告的基本要求
+ J) {' r# L$ S% `3 _* v7 K5 m第2章 有机化合物合成的基本技术
' `1 i9 D2 m. v/ Y: R. t 2.1 有机化学反应在实验中的实现7 @" b' b5 M. O7 O- E5 i
2.1.1 反应原料的选择% ~5 N& {6 y" [4 C% I
2.1.2 反应物料的摩尔比
0 f5 i& l/ |# P. {1 \ c( \ 2.1.3 反应温度; U7 x; u/ j o; q/ e
2.1.4 反应时间
+ {. `/ Q7 \- o, L0 D1 ^ 2.1.5 反应介质! y- \4 A9 S* D: r, h) e
2.1.6 催化剂" E" N3 Q* R# m. w- E$ r
2.1.7 提高反应产率的其他措施$ I8 V; p7 ], x" v) X) ^
2.2 有机合成反应常用装置
) i+ V2 n) G, n0 k. I 2.2.1 回流冷凝装置* u! t! ~8 a' }7 c' S* m: V5 z- p9 u
2.2.2 滴加回流冷凝装置# P4 F! l8 b; D0 G7 y: }# n/ l
2.2.3 回流分水冷凝装置5 v& Z7 U* E# [
2.2.4 回流分水分馏装置
! b5 `( y& k* I" ^ 2.2.5 滴加蒸出反应装置6 a3 z% _) X( w
2.2.6 搅拌回流装置8 o) k! Y- L2 P6 S, t8 o$ o
2.2.7 有机合成装置的装配原则
- B$ r5 i4 S% v9 } 2.3 加热、冷却和搅拌* [. C2 p9 i6 G, A1 L! ~
2.3.1 加热技术
1 d7 i: L |9 f. P' \' f* g+ m 2.3.2 冷却技术
' P$ |! a9 X" @/ a! }( t 2.3.3 搅拌方法+ _) |% v n1 w+ G8 O
2.4 干燥
7 X$ X, K2 W9 A 2.4.1 气体的干燥
O9 K7 ?0 d" b: H. i) }& d. H+ @ 2.4.2 液体的干燥% i! h( z9 E4 L. Q, z0 l- }! G
2.4.3 固体的干燥' m( [- P0 c1 L# y' \* Y
2.5 无水无氧操作技术: o8 a. n; x6 ? X6 G" o
第3章 有机化合物的分离和提纯0 v; j. y: K! u( p
3.1 蒸馏3 w/ `. w0 M7 x7 P
3.2 分馏
( L$ {% p+ J; v 3.3 水蒸气蒸馏
# o* V' e/ G: R' p0 Q B3 {1 F 3.4 减压蒸馏- g5 ?# s( h) ~
3.5 萃取和洗涤' ~! n! P1 N' @- n e& @6 j- H7 g
3.6 重结晶0 Z: B8 L2 T6 k" a# t
3.7 升华
$ U& ]; V8 b3 ~5 _- j3 S 3.8 色谱法' O) O: Q0 F. W+ W2 \" Y7 C
3.8.1 柱色谱) ]4 V) a. X: z! @% P4 |, c
3.8.2 薄层色谱
2 |/ q* p5 W# t1 G 3.8.3 纸色谱
3 q7 I* A' k4 w0 J- |: Y! Q 3.8.4 气相色谱
3 h0 I3 y9 F- E6 F7 s" l 3.8.5 高压液相色谱+ l( o2 F* I6 c* ^
第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析
% n- G5 C) K; r) T- h' j( L" ` 4.1 熔点的测定1 o* u3 @$ g- V+ p
4.2 沸点的测定
: g2 F6 q8 Y, S2 ~- [ 4.3 折射率的测定) `6 |/ U/ Z% X
4.4 旋光度的测定( c5 ^5 r% L9 ^. U( I
4.5 紫外、可见吸收光谱法
7 k8 \( J: X8 O# B' e$ q 4.6 红外光谱( E) B' d" s/ j: P
4.7 核磁共振谱
; p7 P8 F% i) ]1 a第5章 基础合成实验
+ t, N$ X3 {+ m5 Z8 f& Q7 Y 实验1 环己烯的制备6 a- J; B- |9 G, E: I, i9 t& }, n
实验2 1-溴丁烷的制备, o: {5 ?3 k }# ^4 M" ?4 L/ g
实验3 正丁醚的制备
1 S3 h6 f# K1 W" U" a+ V 实验4 对甲苯磺酸钠的制备
g- a+ P9 z+ V; ?% ` 实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备% r& W+ N* v1 Y% Z) z
实验6 茉莉醛的制备
8 x1 Z! r! V5 e/ S 实验6-1 常规化学合成法% F: w+ U7 d- i, |. \& ~
实验6-2 微波辐射法/ e G0 Q, s7 v7 a3 Y
……
7 O) h& ^9 y8 A5 O6 m( t) v$ v第6章 天然产物的提取
. w5 L; ^! E+ \* H d. _% i第7章 提高性合成实验/ ~! `; R0 k) i0 h7 M7 Y ^
附录
0 I8 r7 D- H/ U 4 C( w, \& ?1 D7 v$ M, x, v
B' G) ]# s% K+ l4 [; }
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
