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乳化剂与破乳剂性质、制备与应用 2 _) [' b# a6 i) f
. k9 \3 }) R6 ~& x2 N0 \
3 G% T1 K# B- v4 Y" z1 m! `书 名 乳化剂与破乳剂性质、制备与应用 7 l. X# ^# o$ k, F2 g1 j
作 者 焦学瞬 贺明波
3 t3 ?# @. i* b' C$ A9 k出 版 社 化学工业出版社
1 Q" z9 n5 T- X9 F+ A; g- u书 号 122-01073-5 , p$ O( q2 K* z
责任编辑 开本 32
7 y, {2 \1 H0 Q8 P. r出版时间 2008年1月
8 p. f& p* n% C1 S5 r字数 千字
! R* @; C: a$ N1 z4 O0 e带 盘 否 页数 320 - n/ B. R/ j% z! b" g# }
+ t2 O3 @. w3 I6 c' }1 \
定 价 ￥28.0
A* \' R* F* L6 U/ h
% `1 Z2 {) ]# Y5 ~" Z9 A
! T8 c% R* |$ }+ ] }3 G
. L- J( t" R: u5 u
乳化剂与破乳剂性质、制备与应用 内容提要 6 u1 r- O% z& q
: i7 P" l s- i/ b
, d9 r/ U& M$ L, o1 E( U5 Z5 j' Y! ^& x7 U; Y9 c. a4 w; v
《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》内容分两部分。上篇“乳化剂”，重点介绍各类乳化剂的结构，制备、性能和用途。下篇“破乳剂”，首先概括介绍破乳基本原理，破乳试验的实施，破乳方法，针对具体的乳状液类型给出有针对性的破乳方法建议；随后介绍了目前常用的各种破乳剂的结构，性能与用途；最后有针对性地介绍了废水破乳、原油破乳，石油产品破乳过程中常用的破乳剂，其组成与使用。 ' a! a! D! s* g( E. ?: C/ C! V) S* C# Z
《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》内容丰富实用，适合从事化学、化工、石油冶炼、水处理、食品加工等行业科研人员与技术人员参考使用。
1 p5 \( h4 U! x+ [* B( k V4 Q+ {) z) v9 n. O
4 g! s. J+ E/ Z5 W) _- Q
# q( r0 q4 k( z6 L7 I$ W. t
* ^* n$ u+ ^4 ^& Z$ Z4 I乳化剂与破乳剂性质、制备与应用 目录
H8 |, @1 @+ q3 }6 Z
+ j4 p" }, b5 e! `上篇乳化剂 6 v2 [" ^* B0 F: A0 l% Z# g
第一章阴离子乳化剂
0 J& [. ?' O' {- S, M: M4 _第一节烷基羧酸盐
" {* c+ r, X" u9 [一、乳化剂组成对性质的影响 C+ E [7 z& G8 n/ u
二、脂肪酸纯度对物性的影响
5 \4 t* _, k0 U$ S7 X7 i三、山酸和蜡酸 % s2 C0 _* [% p# P2 r7 p+ y& ^0 o/ ]
四、不饱和脂肪酸及其盐 a }( k( Q2 `* i* ?7 r0 }
五、三乙醇胺皂
. r: n b( }/ |! z- A) U3 D六、“金属皂” # O4 x( K$ m k' Y7 f
第二节烷基磺酸盐
( w8 X4 r# M, S! ^3 k& m一、烷基磺酸盐活性剂的新制法
2 X& J# Q7 p, b5 w$ i6 b二、应用于乳液聚合
/ r& K% D/ @; ]; A第三节含肌氨酸型化合物
4 c3 N. G+ W4 c- |0 H# M一、性质
^# `# B c2 m$ i9 ^1 E9 ~二、合成
1 `2 z) j6 M; M; ^$ |, v5 l- G三、应用 - I% H& M& Y% m8 f) u ^$ l: k0 I* r
第四节琥珀酸酯磺酸盐
" M1 j/ o0 g4 k7 L. M第五节脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐
" h6 F7 W. Y7 M7 O m. U; F* k第六节脂肪酰胺磺酸盐类
7 O9 ~% J" c5 C5 \. B6 \第七节肪肪酸酯乙磺酸盐
8 V' n! f; n- _; b* M1 K: ?4 w第八节脂肪酸多肽缩合物 & M1 V5 y* h7 P( y7 m+ i+ T9 x- o# d& W
第九节酰基乳酸盐
0 D5 ~& H) }/ G- b- S4 @+ s第十节α羟基磺酸盐和α烯烃磺酸盐 6 N) i: f9 V; { S: L# ?; B
第十一节脂肪酸单甘油酯硫酸盐
: Z3 i* e q/ [$ d: [第十二节磷酸酯盐 2 D! m" ^* b9 z. A& ~' X: Q, ^
一、磷酸酯的制备 : L; d& v o* W. B7 {. ]
二、影响磷酸酯盐性质的因素
1 l' F; K/ W$ b/ V三、磷酸酯盐的性质 2 ?& P* S, r4 O
四、应用 & v% @/ d u& Z' E, A
第十三节阴离子表面活性剂的镁盐
) s. ]% b j; \ \1 R$ _" K第十四节取代链烷酸衍生物表面活性剂 9 F4 G3 v: Q( x7 @
一、化学结构式
' t7 @+ m% h9 \" ]8 S% \9 ]4 i二、合成方法 1 E' E) T- G( W3 p- M. c( D2 v# y
第十五节聚氧乙烯松脂型化合物
. |6 c o% D8 A: K. ~6 F. ^第十六节牛磺酸型乳化剂
' p* D! |1 r- D# F4 \一、制备
9 S( r b0 K' s! R! t7 a( s二、性质 8 N, v5 R/ @6 U- u' A
三、应用
$ ^$ L2 ?/ [3 d第十七节石油磺酸盐
, I2 L: x7 _4 a. U/ ?( C% _9 w一、种类与制备
3 E9 E n# \. K* r! A9 N; w二、性质
@4 s; a& u1 ?4 c- l三、应用
' |2 w: M/ h: S第二章阳离子乳化剂 3 b9 d) }6 }: [+ E
第一节乙氧基化的脂肪胺
" l) C u7 B+ \. O+ b3 I第二节酰氨基铵盐 + f u5 |' u* q: A
一、酰氨基铵盐的合成(以Sapamine为例) 4 d# {( a$ x; L
二、酰氨基胺乳状液的制备 : _2 ]6 z( H. W$ c8 I
第三节乙氧基化季铵盐 0 I- @) Q+ B6 j" d ?. @6 E4 h2 `+ G
第四节吡啶氯化物和吗啡衍生物 2 e, x2 I6 a* \0 y! T p: ?
一、吡啶氯化物 & ^& y4 B: Z; j
二、吗啡衍生物
* h5 e2 Z5 {) X+ I0 @第五节聚丙氧基季铵化合物
6 V1 w2 j F1 k" g: u- w" }' |1 O第六节脂肪族季铵盐
# J5 M! D F6 X0 `* g第七节咪唑啉型化合物 0 ~# ?% I. F; S+ Y
第八节含非离子活性物的阳离子乳化剂 ! V) R$ L k \
一、制备方法 : O, C f5 t. g6 _4 w" D8 q6 T
二、合成步骤 9 \! G0 U1 z7 x$ b
第三章两性离子乳化剂
1 o0 m0 H; B/ I7 F" F* t. n第一节咪唑啉型和甜菜碱型两性表面活性剂 - e/ {9 Q9 u" u2 [
一、咪唑啉型
9 @7 M/ _0 |0 ?二、甜菜碱型
6 S* n7 i) d- r第二节氨基酸型两性表面活性剂
$ A9 A, n7 Y' C) C e/ ]第三节磷脂 ' Z2 N4 Q \3 i8 T. A
第四节含氟两性离子乳化剂
: l% S6 x+ m2 N- N% a一、化学结构式与组成
- u& E! w) ? h# p8 B1 {% Z- o% P二、合成 ) Y8 u' w/ c5 [" _1 [# b
第五节乙氧基化磺酸类两性离子乳化剂 ! O) V6 d: J! c, w8 k! s& d- f
一、化学结构与组成 ! h) \+ Z3 b7 b7 w* b
二、合成 _2 b5 k& D4 P) {
三、应用 , V" L$ ]4 ~2 \" @; f8 M
第四章非离子乳化剂 2 j. I1 w$ d. w" {% w5 r2 { N
第一节非离子表面活性剂类型 4 f- C2 I! ?% d3 `- F3 p* M
第二节非离子乳化剂的亲水性
& y' J5 F o; j2 w$ |( B# I第三节乙氧基化反应历程和工艺 ; V3 U4 \" C- D" E. {
一、合成反应历程 8 M, S: W3 U4 Z0 w% C" x
二、合成工艺 9 y9 j8 u) b% I: }
第四节聚氧乙烯型非离子乳化剂
4 y" ~5 }* O3 ~2 ], y! _$ [7 b p一、脂肪醇、甾醇和烷基酚的聚氧乙烯醚 ( F/ o* w% Q5 w$ `& ^1 z9 w
二、脂肪酸聚氧乙烯酯 , x1 A. {* U E' r4 X
三、聚氧乙烯/聚氧丙烯嵌段共聚物 + p1 R& y$ P3 Z# ^/ k. ?- C
四、脂肪醇聚氧丙烯醚 ' S6 E v* c0 t! A$ B
第五节多元醇的脂肪酸酯 # S4 t9 y( M7 x6 D( @( |
一、脂肪酸甘油酯 % E9 K5 O0 ^9 B; k2 e' s9 ~# U4 V
二、山梨醇和失水山梨醇的脂肪酸酯 . K. t. U8 ^8 n1 U0 Y0 R6 U, H
三、蔗糖的脂肪酸酯 8 H* i& I' g8 J+ g) Y
四、聚甘油脂肪酸酯 5 X9 y2 |( U: Q# V6 C# I9 Z
第六节烷基醇酰胺 7 f. F* k* H" J( G- m/ t
第七节碱性稳定的非离子乳化剂
+ {6 }1 Y1 N: ]第八节含氟非离子乳化剂
( g6 v& I$ Y |# U; K$ {2 Q一、由全氯烷基取代半酯和酰胺的一种活性剂
7 {$ u: c3 _! I: v: `7 M二、另一种含氟非离子表面活性剂
* H; I2 A( m1 e第九节丙氧基化磺基琥珀酸二酯
8 d: i0 l8 D3 B一、化学结构式 ) ?3 v- F- G, S1 F2 Y' Q7 J, l
二、合成实例 ' u9 T$ C# L9 x3 m5 A
第十节聚氧乙烯山梨醇脂肪酸酯
/ o" M6 D$ F3 @一、化学结构式与组成 4 {2 f- |- d; R& e
二、合成方法 8 h/ \ U" y4 r4 p
三、性能与用途 - v6 l- k- d: B
第十一节类非离子表面活性剂 Q) Z# O, S6 ]8 y) T) b+ A
一、化学结构式与组成 , R0 K7 B, ^8 [* p
二、固体化合物
: h8 T" C$ f7 c% j) R3 O- X三、类表面活性剂
( X/ G2 ?$ n, ^" W第十二节聚乙二醇单烷基醚异氰酸酯 ( N0 F4 N5 d0 R* M* A
一、化学结构式与组成 ! X( i' y' ]4 l
二、合成原理
' m9 r( v8 x- G% k2 S1 b; r8 }3 N4 `三、乳状液制备 . M! D7 ~! V% v. w
四、制备实例及应用 ( r3 r0 ~0 ~' s; e3 ]3 o
第十三节聚氧乙烯脂肪酰胺型 ( J) g6 k# n8 c& ^7 ]( W) U% ^
第十四节非离子乳化剂的提纯 7 i. e# L. S. o* {) u
第五章其它类型乳化剂 2 D; R' `& j3 j/ e/ @" a2 d# R
第一节含氟表面活性剂 . Q3 ~6 l5 W0 ~0 Y; `
一、缩多酸卤化物衍生物 " _" d! I3 t" n9 Q0 I
二、全氟羧酸衍生物 0 S' e b/ `9 C6 I5 H
第二节聚异氰脲型化合物 0 n- h# ^, V. Z5 [) @6 y7 o# y" L
一、含有氨基和酰氨基的聚异氰脲化合物
+ ^3 V% Q& U9 G二、含有缩二脲基的聚异氰化合物
. x. N. [* Z$ A3 ^- a' C" h0 }; G三、含有异氰酸及其衍生物的聚异氰化合物 * b( N; y$ ~3 @
第三节含有杂环基的乳化剂
8 N1 i* U% x# q! n$ h$ d/ F1 E一、四硅金刚烷化合物
/ P0 k0 J8 @; u9 w二、有机硼化物
5 q5 c: B: \% r* ]: w第四节季铵化的磷酸甘油酯 6 [1 V$ K4 p+ z2 f4 E- A
第五节取代酚胺盐 8 W, X0 e: F& f+ x
一、结构与特性
2 s( ? W3 Y3 v, p" V3 S, x5 i二、用途
/ ?4 ~. C6 O$ @- q- G三、合成实例
$ Z( Z- \+ R# B( F, s- j- u F第六节硅氧烷硫酸盐
5 F/ l$ @, C+ g5 n$ i/ N1 y; i2 u第七节为制取逆乳液的乳化剂
5 _1 y7 S% w1 v& Q7 J一、组成与合成材料 - T! M7 }4 l5 o, c+ O) p
二、合成 # s5 S' U! H4 E. b8 P+ c
第八节聚氨酸型表面活性剂 8 Q+ Z7 s' x. W( u; A. J$ H0 _
一、化学结构与组成 ! ^! s1 f) s1 |8 e7 Q5 e7 f
二、原料与合成路线
! t# g' w5 H4 ~7 ?2 z% c: v; H5 c三、特性与用途 * Z9 S6 a2 q) ~
四、合成实例
. j1 U- o( K. i% `+ q/ u! X) F* ~第九节水溶液异氰酸酯乳状液用乳化剂
* U; h n# J7 i& u第十节消泡剂用乳化剂
! u! Z/ P+ R( t- `1 @- r/ p! Y8 O第十一节甾醇 ) N! T4 h J( O- ?+ N9 R( d3 M
一、植物甾醇
" K: T- w/ Z/ {+ Y7 S6 ^% K二、支链脂肪酸胆甾醇酯 9 p1 O4 }$ h( |; w' P
第十二节用于点火起动的Ｃ１２～Ｃ２０脂肪醇混合物 % r; q6 ?! d2 r+ h M, f
下篇破乳剂 " l' O, ~" {+ W* u* k4 \
第六章破乳基础 ! u/ q6 ^& K/ ~* t
第一节破乳原理
( k: w. f6 S& t$ l( S! V" a一、引言
# O; D+ w" t0 d) {二、界面性质
8 J" O+ G6 @; m9 I" ^. |/ Y% g三、乳状液的类型
/ b/ P) \( V. T" H1 {4 B H: ]四、沉积作用 1 O# K1 V9 J" j# v# f
五、布朗运动
' f5 {" p) U8 ^% u2 c7 a六、聚结 : {8 u7 o* u2 k. P' D) d+ A' U
七、乳化剂 ( i% X' Z4 b0 ~- Z% ^
八、相图 $ F9 x$ g, ?& L, e
九、几何形状 7 ], d" q5 c v) _! i" K( K
十、沉淀
2 s! G7 L9 N! y第二节破乳试验 7 y4 S7 X) h- G3 Z4 ]/ O: f
一、 引言 ) M/ i9 ?1 S; N: m" z
二、 乳状液类型的确定 I# C7 w j5 `7 Q+ e) U
三、 乳状液的成分及含量 0 O6 B' t3 |+ t/ Q/ |6 t
四、 变更性 7 K7 G! {$ U$ h) `8 H" B8 ~8 f
五、 粒子大小分布 & H6 Z! |+ A t* E9 f
六、 分散历程
- w4 G# H$ `5 Z1 V/ j. X! O# `- }2 B七、 颗粒电荷试验
1 i* l( ~) Z2 a0 D) G: j八、絮凝作用和乳状液分层
" n6 A+ c1 w; m九、瓶试验法 / ~' ~" L' S% A3 o& ~9 H6 U
十、小规模试验 1 }# V* T* Y8 w% _ G5 A
第三节水包油乳状液的破乳 ! k0 f3 _7 F3 }+ a& F
一、引言 . o5 E1 J* b( K; `' A
二、典型处理系统
, d% `% ~1 F4 y2 ?6 u( P三、旋风分离器 ) J, O0 M# ?) v; l" w
四、离心机 / \$ n. Q6 F, M3 q6 v+ ^
五、澄清池 6 f$ W& c% z) ]) [) T ?2 m& l
六、分离器的类型 ! P: b9 R w# Y; S% M5 O
七、设计考虑 9 }: a7 ^9 D0 k3 k2 d
八、絮凝 ' p0 x0 e. [$ j# p: Z7 w1 P
九、特例 # W, w5 G9 ^6 N4 q
十、凝结
3 U [7 ]6 `8 E. G+ P$ G十一、总体考虑
* i" A. b3 ]; s, n" C q十二、转化与相转换
T* N6 S2 n {: e0 ^ Y十三、破乳化学品
4 @* n1 Y4 D: V' M/ Q, L第四节油包水乳状液的破乳
9 P9 F7 w" N% P一、引言 ; \8 [- K$ b& [7 q
二、破乳方法
9 }$ V( m2 {4 j3 d% I9 A. Z4 X" d三、破乳化学品 $ W4 F0 `8 B6 u+ z( e, i9 N
第七章改性胺聚合物破乳剂 F1 t: {7 ?, [: O( }
第一节阳离子淀粉
* n5 R2 I+ |8 O- ^. [$ x5 t第二节聚乙烯醇的二烷基胺烷基醚
/ m8 C1 v8 T" A8 u! X第八章阳离子聚胺缩合物破乳剂 M9 [4 b! s8 h1 ]
第一节表氯醇和混合烷基胺的缩合物 D1 H5 Q0 g/ z( M
第二节表卤醇和氨同胺的混合物的缩合物
) t" C7 g/ i7 J. p第三节分散剂的缩合物和破乳特性 & m9 F& m. B( {6 n c+ T
第四节聚合季铵甜菜碱
3 J4 X" S7 d9 M8 m. R第五节烷基化的聚异氰酸盐聚胺缩合物
2 _" ^7 t f: b- Z0 _9 S第六节取代二胺和双功能反应物的反应缩合物 . q: @9 f* C+ O8 x E- C& \
第七节紫罗烯聚合物 8 G% \0 q9 [! e. w3 z* w: T
第九章其它类型破乳剂
3 M$ \' k3 n- B, [第一节含烷基醚硫酸酯盐的混合物
: h; y( I5 B% F- X$ N; z _0 \第二节烷氧基化环状酚醛树脂
" J6 c0 \# M/ b: \第三节具有烷基嵌段聚合物的酚树脂缩合物 $ x! [: x$ s) o
第四节破乳脱盐用烃聚合物和破乳剂
& [6 X6 w3 X2 n7 m第五节季铵化的三乙醇胺与铝盐 , K$ N. X. M, d8 T2 Q
第六节低聚有机含磷化合物
' k, d8 f& Q/ A3 b1 ^第十章废水破乳
6 i2 c O8 ~3 Z Z$ l第一节使用阳离子聚合物
2 y/ D: t4 v& Z一、二氯丁烯仲胺缩合物 ( k( _/ x* B n' Y" P: W& b
二、三元聚合物与两性金属盐 : z6 _; \7 r& G# Q6 Y: Q; T
三、表氯醇烯烃聚胺缩合物
- B& k3 b% S. X& ]四、两性离子聚合物和阳离子混合物 2 @9 Z. u1 x4 g
五、丙烯酰胺甲基丙烯酰氨丙基三甲基氯化铵共聚物 ! N" B- q; g% p* y: j/ C9 _
六、聚季铵化合物 ) J+ ]( w1 ^: j3 n1 |! ~
第二节与固体物质接触进行破乳
o. r, f& R! c8 C% q" c一、催化床 # d, _8 U+ J9 o
二、可湿润粒子原料床 - b" {7 Q; ]. M W3 m! s
三、破碎纸
. P' h4 w) M, _ j四、改性聚苯乙烯纤维
g5 y* B3 t# o4 G五、涂覆层纤维材料 * `6 d3 Z, M6 ~$ R: A& W, [
六、单质硫
- p7 S. @+ M z8 e第三节电解法 ! n" ]' `* z! Q! `
一、使用亚铁离子
6 \% R+ ?# d' [% o7 i二、两极电解法 : s' V5 x+ R3 e/ b6 j0 l2 D* t
第四节其它方法 : a: F7 v+ z6 O; A2 p: e" X
一、降膜蒸发
7 z2 S% `: h$ e3 s0 y' r3 b# ]) u二、使用亚铁盐、油和碱进行聚结
- h3 O0 k: D6 C& W, T三、相分离用三烷基胺 8 t8 J* C! x( m2 T* [! z! ~
四、乳状液的逆转
+ C8 z5 h9 s- `4 w) {4 I第十一章原油破乳
; Z+ f+ D+ I2 h5 @ D- c6 E第一节油包水乳状液的破乳
' x( p( ^9 d: D& C* p8 _1 L( [3 E: s一、环氧烷嵌段共聚物的聚脲烷 - {4 U0 e* V) h* K3 |
二、含盐原油脱水用烷氧基化聚烷烯聚胺
5 l* U8 n) K, a# a) a三、二(双)季铵缩合物
$ D5 {$ y, }# m/ @$ {四、聚氧乙烯与碱土金属卤化物 6 l$ e- G: F T) O
五、聚亚烷二醇的醇酸树脂
. }& f6 A$ n) _" Y六、四氢呋喃嵌段共聚物
3 m( y: G. b+ q5 P7 `& D5 D# V Z* u七、二氧化硅与破乳剂 2 e3 y/ W/ Q* A( Y" V- @9 z& d
八、破乳剂与聚氧烷聚硅氧烷嵌段聚合物 1 p B! h$ O7 u) F0 Q
九、油包水乳状液的逆转 3 ~2 z; i( N( o" V
第二节水包油乳状液的破乳
3 }9 U$ m. d2 m- m. p$ A一、酸化油井中乳状液的预防 , S( `) @% A, l8 a3 t
二、天然盐水的使用
3 ^9 b* N, _5 I; A三、用CaCl2和氧化剂或还原剂对含聚合物乳液的破乳
' t9 ^2 q% _ [" q3 D四、含胺破乳剂对水驱油乳状液的破乳作用
5 h2 ]4 X3 v: _6 Y五、絮凝聚合物油乳液
+ Z i) ?, Z2 R) s. Y0 Y: i第十二章石油产品的破乳 ' E, g( L- ]7 L, W: L9 z
第一节车辆燃料
+ p3 k) _. E2 D+ C/ S% R* X一、烷基化物——氢氟酸乳液 9 R; L( K8 P* g% o
二、含水燃料除去混浊现象 8 ^- X7 j0 X T" q! C0 W2 [
三、汽车燃料用烷基化氢氟酸乳状液破乳 9 E x* T2 O7 c' w
四、汽油用聚氧烯基醚破乳剂
* ]) a" W+ u3 k p1 b/ F第二节油和焦油沉渣
) i5 ^* V# A) g8 z. Y# v$ D一、水蒸气蒸馏精炼沉渣 * T$ Q9 ^$ ]4 d9 n8 p
二、除乳液中的聚合附聚物
2 h9 P+ `$ H4 y( x第三节废油回收
" B# d& K |& q8 a& T: q* [一、废辊子油 0 h- `3 e7 d5 }* s1 N9 O0 z8 Z, p
二、铝罐生产中的油
; @& f) o2 ?! ?1 T$ A6 k( _第四节天然气、蒸气 3 P) s" i2 j" l+ z& M
第十三章其它破乳过程 1 t, b' k* \" z1 s# r8 V0 Q
第一节铁磁过程 # n* R3 E* p, C; r( r, J
一、铁磁流体的应用 & m K* i7 W0 E, v5 Q7 I, [
二、铀的萃取过程
( _9 }9 N9 Q& ?- }4 ^0 X第二节其它材料 : o+ b* h' w1 ~- D$ g
一、印刷油墨
3 H. p& e2 M C+ b二、干洗溶剂
5 n" D6 e! q3 l4 B3 i, z参考文献
8 K9 B5 i9 ^, T* U# ^& G) y+ r( U0 m
乳化剂与破乳剂性质、制备与应用 前言 6 E/ c& P8 s( x5 I3 ]
5 U4 b( n' o5 p/ A3 o# N0 t1 ] 乳化剂和破乳剂广泛应用于化工、食品、造纸、涂料、印染、纺织、环保、石油、医药、金属加工、石油产品、废水处理等各个领域。《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》系统介绍了乳化剂和破乳剂的制备、性质及应用，反映了乳化与破乳的最新研究与应用成果，对乳化剂和破乳剂的研究、开发和应用十分有用。
% j3 U5 m, ^: E' P& B& b* ]破乳剂，又称反乳化剂，工业上有时称作分离剂。它是能破坏乳状液的物质，在《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》中列举了大量实例，说明它在工业上的应用。
* e: ~3 o- S6 N4 F为了拓宽我国破乳剂和乳化剂的研究品种，提高现有生产和应用水平；为了满足广大科技人员、高等院校和工业生产部门的迫切要求，我们编著了《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》。
& G* t' t) e: ]2 q+ V《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》在参考国内外文献资料基础上，根据作者的教学、科研、实际工作经验和近年来积累的资料，重点介绍了破乳剂和乳化剂制备、性能和应用实例。《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》内容新颖，涉及面广、理论联系实际，应用性强，具有较高的参考价值。 , W5 L& S$ A; ?. G9 {: e) V* _ @
参加《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》编著的有：郑州轻工业学院的焦学瞬，李超（第五章，第六章），韩周祥（第九章至第十一章）；深圳市金凯林生物科技有限公司的贺明波（第一章，第二章）；山东泰山纸业股份有限公司的王革（第三章，第四章第一节至第十二节）；山东晨鸣纸业集团股份有限公司邵学军（第四章第十三节、第十四节），伦俊文（第七章），刘军（第十二章第一节），刘玉国（第十二章第二节、第三节）；张宏盛（第八章，第十三章）。《乳化剂与破乳剂性质、制备与应用》由焦学瞬统编定稿。
0 g( F1 j7 i2 l( M) n编者 + t( {/ W3 i/ c M. P& ]2 M2 {
2007年12月
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[ 本帖最后由 wangxintao 于 2009-9-15 22:07 编辑 ] |
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发表于 2009-9-13 10:47:12
