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发表于 2008-5-22 15:04:57
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来自： 中国陕西西安
CTC红(绿)碎茶加工中齿辊材料的选择研究
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1 H( H5 p+ w0 r2 J+ w【英文篇名】 Choice Research of CTC Red(Green) Broken Tea Segments Material ' O; G' V2 s1 n, V: m7 h. s1 P
【作者中文名】 方卫山; 霍星光; 杨宏祥; Q$ w, p# t6 z7 j9 z6 S0 M
【作者英文名】 FANG Wei-shan; HUO Xing-guang; YANG Hong-xiang（Yunan Agricultural Machinery Research Institute; 650031）; # |2 p) m% I& Z
【作者单位】 云南省农业机械研究所; 云南省农业机械研究所 昆明; 7 q9 C9 x% G. L- v' ^
【文献出处】 包装与食品机械, Packaging and Food Machinery, 编辑部邮箱 2006年 01期 7 ` W l( y; K2 Z P
期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊 : _3 c# Z5 [9 Q( B8 g1 L' S& }
【关键词】 CTC茶; 齿辊材料; 研究;
- g5 @7 V' H- B5 k" ^7 N3 g9 v1 A【英文关键词】 CTC tea; segments material; research; ' ?8 x9 N& W8 S( p* C
【摘要】 本文介绍了CTC红(绿)碎茶加工关键环节—CTC滚切机的齿辊技术及对茶叶加工的重要性。阐述了影响齿辊正常使用的原因,比较分析了齿辊材料的选择研究,提出了齿辊材料的最佳选择和机械加工要求。 |
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发表于 2008-5-22 13:02:29
