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书名:有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者:刘湘 | ISBN: 978712200502 | | 出版社: 化学工业 | 出版日期: 2007-08-01 |
9 y' d9 l0 {& b4 K) u7 U内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线,主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验,其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个,合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据,以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录,以供参考。
+ `, C& C; \$ _% I8 m y本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材,又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书,也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识1 e* U3 w4 q& b0 ]% l( J: X, {& J* m
1.1 有机化学实验室规则! r$ g, A( Q8 d/ A) X4 Q" L
1.2 实验室安全、事故预防与处理
; j; Q5 S( E4 Y 1.2.1 实验室的安全守则" L/ ~% m3 X) y
1.2.2 实验室事故的预防与处理
6 W; I Z9 A! V& o! a1 x/ @ 1.2.3 急救器具
0 J; F/ |2 N2 ^+ } @% z; y, D" U 1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
* }" T; R4 J! M5 V( M& r 1.3.1 常用玻璃仪器
2 n/ f& n% C: }& | 1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养9 a; O% Y8 q: u- ?; A; X9 `
1.3.3 常用设备
5 ]0 j- p0 }- U0 }8 ~5 x5 w7 Q 1.4 实验预习、实验记录和实验报告
/ h% n& ?& Q( t 1.4.1 预习) H; U4 P6 _7 Z
1.4.2 实验记录% p1 \ P4 }$ [( p7 d
1.4.3 实验报告的基本要求
0 u9 q6 n# G: _0 ?. ? H8 A; `( U第2章 有机化合物合成的基本技术2 v4 @8 h6 P y7 t# H
2.1 有机化学反应在实验中的实现: ]. }2 d N$ y: u! [
2.1.1 反应原料的选择4 J2 X" A$ c1 H& Q
2.1.2 反应物料的摩尔比0 Z" Q' `4 V. C& l' W& X
2.1.3 反应温度9 k2 a% [$ x" a9 _' f
2.1.4 反应时间
7 ?+ V% X+ p5 l M" m2 p 2.1.5 反应介质
5 A6 M+ ^; f, J- w9 z2 f. @6 H 2.1.6 催化剂& |, h6 N. p; h; v' R
2.1.7 提高反应产率的其他措施
3 r" D) }- n4 v0 T$ X) o0 ^ 2.2 有机合成反应常用装置
: u, q5 a3 S4 V3 {) x& @2 F5 D 2.2.1 回流冷凝装置- U7 u1 A0 ]! J& b$ n3 o
2.2.2 滴加回流冷凝装置/ F8 o3 K& i, k& J
2.2.3 回流分水冷凝装置
1 V5 F- [5 v( d% }6 N 2.2.4 回流分水分馏装置1 F. e3 s- j. o6 \0 U
2.2.5 滴加蒸出反应装置
; n, K( h3 L9 F7 C 2.2.6 搅拌回流装置
9 P9 l& Q+ }/ J 2.2.7 有机合成装置的装配原则0 N2 X/ F9 P/ `0 R; v9 K) @
2.3 加热、冷却和搅拌
7 z( W9 p7 G4 E% L; ]8 _ 2.3.1 加热技术2 r& R% h/ O4 T" L# U
2.3.2 冷却技术! X- K) q# W4 _, G
2.3.3 搅拌方法
9 E8 W% u$ \* d/ K4 A0 N1 P9 y 2.4 干燥; n$ ?' M9 c2 E+ E0 ?) m0 q
2.4.1 气体的干燥
9 y! `1 |% ~# k* q- ~9 K, A1 f 2.4.2 液体的干燥
/ A% f; J8 c5 o2 P2 j 2.4.3 固体的干燥# b- ~4 Q0 Y/ Q+ u1 n
2.5 无水无氧操作技术
: z* |: V4 @+ ]1 N+ z第3章 有机化合物的分离和提纯5 @1 j, _( b! _0 L2 k
3.1 蒸馏
1 C+ S0 \) A$ @ 3.2 分馏+ ^4 r# ^5 O5 l1 X. A$ p
3.3 水蒸气蒸馏
! N: U; T) q' `% a) _ 3.4 减压蒸馏& L9 N, P' [& h# \0 e
3.5 萃取和洗涤
+ T6 u- o1 m$ w6 z 3.6 重结晶
2 j8 d, T+ N+ |8 U6 t 3.7 升华
1 u* _. Y. O6 S [) | 3.8 色谱法( o! l! N7 N& T
3.8.1 柱色谱
" n& x; v% T/ O5 G& r2 I 3.8.2 薄层色谱/ `( G0 f6 k: E" y
3.8.3 纸色谱
5 X5 a: A: y: J4 R 3.8.4 气相色谱: b& O; j A. r6 X
3.8.5 高压液相色谱
. C4 N: v$ o* j3 Z$ f第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析; [; W+ {9 d6 z5 J
4.1 熔点的测定
. K8 g/ k6 t$ E0 a* f2 ]4 Y 4.2 沸点的测定
7 G* K4 s, S/ f6 H7 d 4.3 折射率的测定. X4 u$ C v: w- T
4.4 旋光度的测定. h* Q u8 ~6 g6 a* i1 r2 J
4.5 紫外、可见吸收光谱法- V }1 ?. i C i! {* A' c0 r
4.6 红外光谱 w7 a' U! v0 A$ U6 k
4.7 核磁共振谱
, W, e8 D, t$ q1 t, `7 V' v第5章 基础合成实验
) h! V7 a- R# A# z 实验1 环己烯的制备6 e) o- t/ p* W \
实验2 1-溴丁烷的制备
2 N; A" O+ W$ u7 i- A9 @ 实验3 正丁醚的制备
6 k7 `$ a: Y5 M' X' r! B- @ 实验4 对甲苯磺酸钠的制备
- H+ K% t+ Z+ D6 s! h" K 实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备. ?- c6 n" }2 R) I2 N. d
实验6 茉莉醛的制备
* x8 v7 }' v% ?1 @0 V! c 实验6-1 常规化学合成法
& {0 X ]6 N6 Z+ j 实验6-2 微波辐射法( V/ ?; D' M# C5 j# K
……7 `2 R4 ]! \9 M9 [1 Q- |
第6章 天然产物的提取* C$ O- S* \: j3 X
第7章 提高性合成实验
# ~! H$ c W2 r# J; J/ f( H附录
" B& v! \! l/ a! _! b7 x. r
& K. }- {/ l8 m! a1 [# r- F2 J9 o; \' }# x
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] |