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书名：有机化学实验| 有机化学实验(刘湘) | | 作者：刘湘 | ISBN： 978712200502 | | 出版社： 化学工业 | 出版日期： 2007-08-01 |
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内容简介 本书以制备?分离?鉴定为主线，主要内容有有机化学实验的一般知识、有机化合物合成的基本技术、有机化合物的分离和提纯、有机化合物物理性质测定和波谱分析、基础合成实验、天然产物的提取、提高性合成实验，其中提高性实验包含综合性、设计性和研究性实验三部分。全书有不同层次的合成和提取实验共36个，合成实验等附有红外光谱图。书后附录列出了进行各类实验可能需要的参考数据，以便查阅。同时将各类有机物官能团的定性鉴定方法单独作为附录，以供参考。 0 {' }; M* _! p/ k- I. y$ F/ ^( r; \8 h
本书体现绿色化和减量化、基础性和提高性结合的原则。在实验内容、实验手段和编写方式上都做了许多有益的尝试。本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、食品科学、生物工程、轻化工程、环境工程、制药工程、材料工程等专业本科生的有机化学实验课程的教材，又可作为学生进行开放性实验和课余研究活动的主要参考书，也可供从事相关专业的科技人员参考。 目录 第1章 有机化学实验的一般知识
, u( @% w3 m, O+ [2 |% Q 1.1 有机化学实验室规则" O: z5 J2 S( b+ a; S" T
1.2 实验室安全、事故预防与处理. }% r' M" ~9 N3 j) f
1.2.1 实验室的安全守则* y* M7 `! O( g# V& l6 o8 ~
1.2.2 实验室事故的预防与处理* ?* S. X: m0 `7 P
1.2.3 急救器具" ^3 c) ^6 S7 Q3 i
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
# {0 G! ]( H, X( [ 1.3.1 常用玻璃仪器- _! F q, F* r# u
1.3.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养. }/ L# n- H8 S& n0 }5 r: O3 b
1.3.3 常用设备/ Z `* P! Q4 R& v4 S- H
1.4 实验预习、实验记录和实验报告
) _# i/ r+ X7 d3 A P$ w/ u 1.4.1 预习
' V. J, t0 D; u% U$ E4 j9 D% n 1.4.2 实验记录
) z( n( }$ u- q: S& f# v 1.4.3 实验报告的基本要求
3 C) J/ q0 y9 {& T第2章 有机化合物合成的基本技术: c3 n* c5 F( s' F' F
2.1 有机化学反应在实验中的实现- m z- u2 ^/ t
2.1.1 反应原料的选择
! |( @# f0 ]( A" ~: V/ f9 n3 Z" | 2.1.2 反应物料的摩尔比
* F$ p% w, Q# y: t y6 R 2.1.3 反应温度3 N0 { \$ C* D
2.1.4 反应时间$ l/ a" M1 j/ i4 ^
2.1.5 反应介质
7 @, s# e( i( {9 o 2.1.6 催化剂/ z+ I/ s# Q; S0 f J/ a
2.1.7 提高反应产率的其他措施
* A/ j, t& v; {% z2 J* x2 {/ z0 X; T 2.2 有机合成反应常用装置! h# y7 u5 d6 b
2.2.1 回流冷凝装置2 N$ w' U1 @5 M( Q& z' V* W
2.2.2 滴加回流冷凝装置
. H: X3 a9 [3 L5 D/ K" J4 G 2.2.3 回流分水冷凝装置
( W: C0 u& y* B1 y 2.2.4 回流分水分馏装置9 D- M0 k0 D# U" w
2.2.5 滴加蒸出反应装置, y/ Y, L; A7 T6 `+ H( D. `
2.2.6 搅拌回流装置
- _0 n T5 I4 S* C, l s+ j$ X 2.2.7 有机合成装置的装配原则& N$ k* K/ J- _4 w4 ~' g9 G
2.3 加热、冷却和搅拌. }/ v- L; S( g, H0 |5 U
2.3.1 加热技术" u5 g% c# F- C8 v( j {; v1 ~( o0 U
2.3.2 冷却技术' @% q3 O7 y! C4 _# z
2.3.3 搅拌方法5 U! ^& E/ z2 } K" @" ~& w
2.4 干燥! m9 G3 }# m* G$ Z. {7 m* a
2.4.1 气体的干燥% A* V* }3 [( R4 x# |1 X0 }
2.4.2 液体的干燥6 |+ ]" ^5 C/ ]( P. E0 f3 ?: B
2.4.3 固体的干燥$ t& O' x; K( s& q& ~# L L! i6 W
2.5 无水无氧操作技术
$ v, I) j) L+ q* f6 M! Z/ l第3章 有机化合物的分离和提纯
* @; k: D# @: z- z6 [ 3.1 蒸馏
6 f& r5 p, t/ R! S+ y5 O 3.2 分馏
; F3 }4 ?, T+ o, G. z 3.3 水蒸气蒸馏- B% y N0 ]9 s; N# j) q# w6 _
3.4 减压蒸馏
$ o6 K! s3 B" l. l+ C9 { 3.5 萃取和洗涤0 F% u( U$ d3 _$ x
3.6 重结晶
7 a3 G) |8 I' y1 U$ y3 j: o) K3 X 3.7 升华; k: K- E7 u/ u3 p3 l4 x
3.8 色谱法
( r9 G# I+ p5 n6 d+ {: |! {9 P 3.8.1 柱色谱1 n3 _+ i: J0 {8 n
3.8.2 薄层色谱
2 G$ ^' @: {3 u7 X0 R5 n 3.8.3 纸色谱8 }: @; Y. N2 g
3.8.4 气相色谱. `7 g7 S$ F/ | }+ x3 S
3.8.5 高压液相色谱
$ z) {1 \8 |3 w: l5 C第4章 有机化合物的物理性质测定和波谱分析( i/ p9 F8 R5 U; B% z
4.1 熔点的测定) Y: L2 E, F: _- C E& ~
4.2 沸点的测定
' G* |9 L0 M8 S 4.3 折射率的测定
5 t: G& L. H' }8 M 4.4 旋光度的测定/ [, q1 k% ?) v- s" m# j$ T
4.5 紫外、可见吸收光谱法
) `. q, R2 w9 e9 E* d) z7 i 4.6 红外光谱
6 `; Q: S/ p m$ H& k7 }# M8 ^ 4.7 核磁共振谱
7 ~" Y5 D# k! h; ?第5章 基础合成实验2 `0 Y6 h+ ^- g' Z; \* n
实验1 环己烯的制备
! q6 X: f& X9 v! F" r, n. S( p1 a+ D 实验2 1-溴丁烷的制备' D1 a) b& r% r2 E
实验3 正丁醚的制备* G9 _- ~& T# d+ A( t
实验4 对甲苯磺酸钠的制备5 y0 I9 ~4 v7 y8 O* q0 x8 o: f% n; x
实验5 2-叔丁基对苯二酚的制备9 B0 d" u+ g9 @# R8 y
实验6 茉莉醛的制备
' q6 W, p3 \: M7 }& ^4 A* t 实验6-1 常规化学合成法4 j Y6 p& A% h" T. q8 @% f
实验6-2 微波辐射法
& p1 K5 X6 q1 t, M……6 R& k) v L6 U& @
第6章 天然产物的提取, j: j; X" D, `( C. U! Q y, X
第7章 提高性合成实验
( ~9 t9 W; t7 m附录( o3 G9 J* ^ e( l+ G1 Y
% z: \2 R9 w0 k9 G# P: t6 @' N) V! d a) ] e2 r
[ 本帖最后由 风声 于 2008-12-10 15:31 编辑 ] | 
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发表于 2008-12-10 15:27:22
