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' X Q$ N w7 D, F) }1 g; Whttp://www.3dportal.cn/discuz/viewthread.php?tid=497871&highlight=%D3%D0%BB%FA%BB%AF%BA%CF%CE%EF%CF%B5%CD%B3%BC%F8%B6%A8%CA%D6%B2%E1! j; Q% Y% @' g5 D
出版社：化学工业 / [0 D& w- X, U1 {, B0 |7 ^
作 者：(英)施理纳|译者:张书圣//温永红//丁彩凤 2 x+ J0 P% K! L# { Q
类 别：数理化学科 -> 数理化学科 -> 化学、晶体学
! y. {& ]& f6 ]7 G$ H7 x3 Z开 本：16开 4 ?& f" h6 G+ U) ]' s; Z* T
ISBN：9787502599263
9 Z2 e) k, B) O/ G6 G6 h# {页 数：574 9 g' I' n7 t7 Q, l, P( J
出版日期：2007-04-01
0 s, O$ J" c% J, H第1版 第1次印刷 4 [/ X. W7 |, R, h5 Z# V
8 A. J2 L; c$ c
最后一个包是书签包: X, s0 h9 d; {
内容提要
8 F, k. U) I; ~4 o% s2 P) u 本书译自著名化学家Shriner，Hermann，Morrill，Curtin和Fuson主编的《The Systematic Identification of Organic Compounds》第八版。全书主要内容包括未知物的鉴定，物理性质，混合物分离，有机化合物的溶解度分类，核磁共振波谱法，红外光谱法，质谱法，官能团的化学测试，衍生物的制备及附录，并对有机定性分析中几种重要的化学文献进行了简要介绍。文后还附有大量有机化合物的各种数据，以便查阅。
5 G& l$ p5 u7 H$ ]: d' g# [& d8 K& X) [ 本书取材新颖，内容丰富，数据翔实，使用方便，是有机化学、生物有机化学、金属有机化学、高分子化学及材料化学等领域的研究人员不可或缺的一本参考书。
, O7 w$ @8 G @; U- Q. m( ]
! M! W" B: [5 [导语
4 O' Q/ V$ ^/ {% _6 [ 有机化合物的鉴定是有机化学的基础，是有机合成化学的重要组成部分，因此也是有机化学工作者必须掌握的重要内容。本书主要内容有未知物的鉴定，物理性质，混合物分离，有机化合物的溶解度分类，核磁共振波谱法，红外光谱法，质谱法，官能团的化学测试，衍生物的制备等，并对有机定性分析中几种重要的化学文献进行了简要介绍。
$ i5 W" J' V5 ~3 b# Z- G# G+ |0 d: v0 Q) R4 y+ l
) k, H0 s9 E6 d1 P目录:
2 y% |- d& c8 }* S4 f. [2 i' Z- y) b第1章引言1
5 V8 a3 u# M1 c% a1.1有机化合物的系统鉴定：有机定性分析入门1
/ d; m" c" ?2 y1.1.1洗涤和废物处理2
1 ], ]9 O# |( P3 p) o8 I! D/ w1.2对学生和教师的建议3: q7 D2 Y- y; o, r! l
1.2.1课程表3
$ a; K' o6 b, b% F* T/ I1.2.2教案3
: ?% @9 P$ V6 R5 l* r( }1.2.3实验室操作——未知物39 ~1 Z; O# D2 c
1.2.4如何提高实验效率4) q- r. y/ u2 P+ h3 R8 H4 D4 a; R
1.3实验室安全5
6 o: D G- b2 _$ l1 N1.3.1实验室安全规则5
2 s# p2 y9 A, v1.3.2常用醚的爆炸危险6
7 S" M! C/ s9 @. a$ q第2章未知物的鉴定87 f+ O/ z5 F- i2 I
2.1初步检验119 k5 |' F% ?- e X
2.2物理性质119 y: y/ h: O$ g4 _; u
2.3相对分子质量的测定115 j- x" e" M1 \6 P/ F9 g
2.4分子式的确定12
3 ]1 E. X/ n/ T2.5溶解度测试12
+ q, Y" O) f2 g! A$ M/ {1 W' O2.6红外、核磁共振和质谱分析13* @+ k# R5 C0 ?2 N
2.7分类测试13
+ ~/ K2 B' c! O$ M& w7 q7 _0 Y2.8衍生物的制备14
+ J7 e( q' d9 {/ S1 Q7 S2.9混合物14
& {8 R- v( a! ]# e0 v2.10实验报告格式15
' S; ^! i5 y" m$ n) T第3章初步检验、物理性质和元素分析18
+ E8 b" E. a& p3.1初步检验18/ o1 }& p _' H6 g
3.1.1物理状态18) H4 ~9 j) c7 G: T$ n1 I* ]
3.1.2颜色183 B2 X, R1 ^: h0 d0 v
3.1.3气味19. i/ L& ?4 ?4 @; Q
3.1.4灼烧试验?19
* z& _7 [6 G/ T' @# Y$ X4 Q# v- T3.1.5总结和应用20
1 \7 o. [% R# R8 t% Q6 @3.2物理性质的测定20
9 h6 |; C8 I! I! x1 i% E* {3.2.1熔点和凝固点20
4 I. R( L3 \0 g3.2.2沸点24. B# l. u& d' T3 ]% }: H
3.2.3相对密度30 Q o! r* _9 B6 z7 f7 v
3.2.4液体的折射率342 U. K6 D' Y! J9 @
3.3旋光度37
4 J/ A: N9 F9 o1 o2 k3.3.1溶液的配制38
& y7 o1 W8 \5 x3 I& k3.3.2旋光管的准备38; ~# J$ s4 \9 k7 ]2 {
3.3.3旋光仪的使用384 l* o3 l- _4 w: j
3.3.4实验结果记录39) N$ Q5 m& C9 G0 F1 I
3.3.5光学纯度408 [5 \$ g3 s# ~5 D. V
3.4重结晶417 `% H {, h6 p9 A) G3 U% Q
3.5元素定性分析44: s1 m' |9 G! h+ b: V- H5 |
3.5.1有机化合物的钠熔441 t1 a5 t* ?0 ^& X" m- B- J1 j! p- V
3.6元素定量分析508 I; n+ j1 F4 S0 P+ F7 Y
3.6.1燃烧法及相关的分析法50
5 _+ p& ~4 i& Y3.6.2利用质谱确定分子式54. G0 r( y+ M* n0 U
第4章混合物分离55( h8 o3 z8 p; Z0 W( B" j4 S
4.1混合物的初步检验56
4 H: ~; M* ]2 k+ o7 ~: }4.2蒸馏和升华57( K. i1 ?0 m* W/ G
4.2.1蒸馏578 R' T; a5 n8 [( [0 E
4.2.2水蒸气蒸馏61/ o$ J" Y3 c$ j
4.2.3升华62/ T+ P, {4 L; C
4.3萃取法635 `4 e9 V6 x2 _5 p) i6 r
4.3.1水不溶性混合物的萃取64
9 ~" U% ~$ B6 S9 j6 y9 p4.3.2水溶性混合物的萃取66) l- J- D: \; Z9 }- ]8 k
4.4色谱695 X" S6 u! q/ |" C! x3 I
4.4.1薄层色谱704 F+ w3 m. x( v- t; {0 M$ W
4.4.2气相色谱73# {+ j) E; P ^
4.4.3柱色谱80( o& j* R: R! Y* }$ @
4.4.4高效液相色谱（HPLC）86
$ N m# b, H3 Q0 J( v2 Q/ i1 f第5章有机化合物的溶解度分类88; V. Z( M# t1 e+ l$ @9 V; `
5.1水、酸碱溶液及醚中的溶解度88
+ K; J9 x- n8 ]; Z( ~2 S5.1.1溶解度的测定90
4 ~8 W( L' X" x& F) P0 A5.1.2溶解度理论91
- V: x$ f7 R1 ~* }' V5.1.3酸碱溶解度理论95
, h! b- U1 {# W8 q/ E' A' T$ u5.1.4有机物在水中的溶解度98
5 L8 U* u& c. C0 _; C5.1.5有机物在5%?HCl溶液中的溶解度98
& J7 M9 O8 [/ g8 K* y% Y5.1.6有机物在5%?NaOH溶液和5%?NaHCO3溶液中的溶解度994 T# U% n4 b. K( N
5.1.7两性化合物的溶解度101
- F! w9 L! u+ X; a, B- V+ z3 V5.1.8有机物在冷浓硫酸中的溶解度102
2 F1 J' n8 }8 I9 G1 X4 ]& a5.1.9溶解度分类中的边界化合物103: {. d) j" f9 v6 w" l! u- n$ V! S
5.2在有机溶剂中的溶解度105
8 M. p |4 c8 T& X) i第6章核磁共振波谱法107! o$ _+ {/ P, C$ N+ Y9 K+ Z
6.1核磁共振理论107
2 h, n4 l" J9 O+ n- l( O6.1.1化学位移109
2 y9 R7 V! E5 o$ @7 y( {- o6.1.2屏蔽与去屏蔽109; u! R3 m5 V5 p
6.2样品的制备110
+ } c) _1 s0 ~- X) M: a6.31H?NMR谱112
: r- h4 K: c, L0 I0 M6 h/ M6.3.1化学位移1126 K- f9 C8 f9 r7 {3 X
6.3.2积分116* g# _0 ?9 _8 k/ J9 C+ r# ?* I
6.3.3裂分1173 V- s, H. I: V/ J: l
6.413C?NMR谱121
2 z1 k5 `' g# z" T. C6.4.1化学位移121/ j) z3 A3 R. C9 }; A; C
6.4.2裂分125$ X( g2 L3 e2 I$ i8 x! C( Y
6.5DEPT131
. u' I( g1 H4 m6.6COSY137* P5 H- b, A0 V0 _& W; s1 M
6.7HETCOR139
# n# P/ @* E1 [% i+ ?: `1 ^' x6.82D?INADEQUATE144
3 w/ e5 e6 x9 K; N" p. m: O2 F/ l第7章红外光谱法155+ n% w' p6 F) z9 I+ r, c! @2 `3 h
7.1红外光谱理论1552 z8 I$ C& v# r( f
7.2样品的制备1572 X3 C& v: O7 ^ K' A- ^4 o; d* \ G+ D
7.3官能团的鉴定161" W! g9 I1 T3 ~6 z7 R6 ?" \
第8章质谱法185
/ I, l1 [5 r; k+ s* |8.1质谱理论185
* r5 l6 T- ]5 j8.2裂解反应186& ]9 U9 d9 x2 w, \1 J
第9章官能团的化学测试201
7 g9 q6 i: H v6 _9 a8 o9.1酸酐206
8 j/ m8 W- H. t3 Y9.2酰卤211
: ?4 e3 F; |! b$ }0 f/ X3 w9.3醇213
3 [$ J" n) }& l3 s9.4醛2256 r$ i) N H; I+ O) _: s
9.5酰胺233
/ R, I! g( Z2 [, J, s. n4 K/ ?3 S9.6胺和铵盐235, g+ @2 z2 \9 f# G4 R" R j5 c
9.7氨基酸246$ B z" h) G/ j, h
9.8碳水化合物248
0 ?- [7 _- v$ I; h7 }- R. A9.9羧酸253% q% J$ [6 H |
9.10酯2546 A& J5 e9 }/ P: ]
9.11醚255
# H" J) z' T7 K- V2 h3 |5 _9.12卤代物258( _" p) o/ U. Q( O) H. G
9.13碳氢化合物——烷烃2627 Y+ L" u* ~: w3 ?5 K6 {3 h
9.14碳氢化合物——烯烃262
" V- Q* g4 u; V; c4 g' D* H9.15碳氢化合物——炔烃268* {9 ]- S" h N4 _% c
9.16碳氢化合物——芳烃268
$ ?4 M( e5 `" r- ~% z( }9.17酮272
' E; H, }+ ^0 w* u b) g9.18腈273' P2 e! e8 Q& n* W$ Z1 C
9.19硝基化合物274
/ q' {* T x5 a: j# @7 R. h9.20酚276. b, g9 m9 D. O: R' X h
9.21磺酰胺、磺酸、磺酰氯280
( s2 Q" @8 {7 u' p第10章衍生物的制备282
5 @3 d/ t( o: f: o5 T10.1羧酸、酸酐和酰卤285
0 K9 f+ c, V3 B10.2醇2939 w5 s2 d. }1 g# p! j1 M) Y) w
10.3醛和酮2970 A2 g& ~1 B: x- v
10.4酰胺3023 X0 Z. g0 z8 N
10.5胺306
9 O; U" P- Y# f* |: M3 j% L+ L10.6氨基酸313. B9 y/ A" B8 c8 d' _ a
10.7糖318( \) O5 h7 r" x3 f* y
10.8酯321
7 ` p. Q2 K8 | Q+ F0 Y0 |10.9脂肪醚330
& h+ D; ~, h0 A0 n! ~+ u% R4 a10.10芳香醚330
3 Y0 h1 ~4 P7 Y$ b# }1 Y10.11卤代烷333
* V( [9 b8 F) j5 d10.12卤代芳烃337
$ w8 w2 M; s& C+ K$ q10.13芳烃339
6 ^% N" h4 E) _# H10.14腈342/ \- o7 J; F) A# w7 O+ w) I( D! S
10.15硝基化合物346- X/ [. e1 _- `0 i5 l
10.16酚347" M# y# u/ V3 u1 h9 K( X) ^. F$ T
10.17磺酸、磺酰氯、磺酰胺351
8 a$ ]9 R- [! E/ d+ k3 G第11章化学结构问题——解析方法和习题356
& M g$ s) k5 @" I5 t% f4 l11.1结构已知的化合物356
6 _/ j3 X( O8 X* g% }) n5 R0 j1 `7 @11.2确定未知化合物的结构371, t w! X9 I2 a( s4 L# [& w
11.3练习题373
( ]6 X8 |! P& Q' S6 D$ q第12章化学文献419* a' S$ l; s) z/ h/ E* d3 J- |
12.1手册419( W% |' W) ]6 h
12.2汇编420' U; R2 E7 O3 C' G% s! f q
12.3谱库4216 `, m, M3 a0 `% J$ p& B
12.4期刊422
$ T% M$ u( z( B12.5文摘和索引423
6 j% r$ y7 I; `7 v9 h1 |# h12.6专著425
$ [0 [9 N1 D$ O; b附录Ⅰ有机实验室速查表4272 b9 |7 S( G. d9 Z5 b
表AⅠ.1常用酸碱的组成和性质427
1 y4 V+ a, {5 a( E2 Q' D" l2 k表AⅠ.2缓冲溶液的组成427
1 W. N% N9 y" }6 ~. i. Q, X表AⅠ.3真空蒸馏的压强温度关系图4281 X6 `& Z; o4 G/ d5 k g+ I' a
表AⅠ.4色谱法用的洗脱剂428 [+ F* Y% Z9 J, ?: [7 B6 Q
表AⅠ.5冷浴用的冰盐混合物429
9 z+ M( o h+ }表AⅠ.6热浴用的液体介质429+ `% y2 e( S: f3 a
表AⅠ.7萃取水溶液用的溶剂4296 U J- F- q+ c$ l" {
表AⅠ.8有机溶剂用的中等强度干燥剂430& w% j7 i. U% g$ F5 y
表AⅠ.9有机液体用的更有效脱水剂430
8 H# s8 [ A& Q+ B; R! q4 M( L附录Ⅱ衍生物表431
% {+ W" `9 f1 ~1 L" j2 J8 i表AⅡ.1酸酐（液体）431 N+ j& G+ F6 n3 U
表AⅡ.2酸酐（固体）432
' N& a6 a0 o: n) L" F& j表AⅡ.3酰卤（液体）434$ F9 E. c2 p4 R6 q. @! I
表AⅡ.4酰卤（固体）436 {0 X. E5 }5 t4 V9 \3 ^
表AⅡ.5醇（液体）437
; Z5 X& z/ X u7 Y1 X表AⅡ.6醇（固体）4400 H& X' P# `& _9 a" x8 C% j) J5 Q+ V
表AⅡ.7醛（液体）441
1 H0 \: f9 b9 l' q3 H$ v表AⅡ.8醛（固体）443
( c& e* j: {3 l+ W表AⅡ.9酰胺（液体）445
% L7 ?. r3 U" G1 \+ G9 {表AⅡ.10酰胺（固体）446; Q* W9 P: g! u. }
表AⅡ.11伯胺和仲胺（液体）461
8 G' P8 s9 M" K. o表AⅡ.12伯胺和仲胺（固体）464) }- E0 t- }! m% ~9 ^
表AⅡ.13叔胺（液体）4754 B& |+ o3 Q. h$ F4 ^
表AⅡ.14叔胺（固体）477
. m2 _' ?2 _! e6 ]- |6 z3 N. F表AⅡ.15氨基酸478" J; l" I8 J s* I8 m
表AⅡ.16碳水化合物480
$ N4 i% A, m) Y# X- ^2 `! {/ `# b表AⅡ.17羧酸（液体）4812 N, r1 X) S% n! P& J% x5 C
表AⅡ.18羧酸（固体）483% I d( y9 M3 f' M8 @5 S2 u
表AⅡ.19酯（液体）491
: B7 Y4 q; m0 f$ w. H) ~2 V表AⅡ.20酯（固体）505
: h8 R! |9 z* ^7 q" K. C+ ^- K8 ]表AⅡ.21芳醚（液体）512
- i2 `3 m' T( C$ u% G& e表AⅡ.22芳醚（固体）514
& o# J }# P* @, }" B1 g1 q表AⅡ.23烷基卤、环烷基卤、芳烷基卤（液体）515
% d+ o. H v6 d4 W表AⅡ.24芳香族卤化物（液体）517' ~! I. n& R& }$ n1 p
表AⅡ.25芳香族卤化物（固体）518" N$ s+ k* u' y# z5 ?9 u
表AⅡ.26芳烃（液体）519
3 R8 P- R9 y% \, L6 G+ J表AⅡ.27芳烃（固体）519
) V$ R) i4 e4 C4 y& d% X表AⅡ.28酮（液体）520" S! y n6 l+ s7 L. N3 ~
表AⅡ.29酮（固体）5248 ^; S8 V/ R9 Y. {, F. |
表AⅡ.30腈（液体）530) B3 U0 f7 ]5 k2 j7 z- O/ W
表AⅡ.31腈（固体）533 w9 ~# W" ^* g/ r) r+ T2 i
表AⅡ.32硝基化合物（液体）539- h5 Q2 |3 ~# ^8 j! l6 F+ v3 D
表AⅡ.33硝基化合物（固体）5396 f( X. y9 ]6 V: g
表AⅡ.34酚（液体）541
. o6 p8 l" I. k0 H5 R" K# Z6 K+ U6 C表AⅡ.35酚（固体）542
! l/ { x* e4 d/ q2 d9 p& X表AⅡ.36磺酰胺551/ A; o1 [/ c+ w9 P9 f( y
表AⅡ.37磺酸555
. P% p1 x7 v5 V0 d, X3 W5 {2 W表AⅡ.38磺酰氯5587 x& d5 b. V( o7 B/ a
附录Ⅲ实验室仪器及试剂5611 J! F1 g0 e! _2 D# S1 k. q
AⅢ.1仪器561) P3 j8 h1 Q1 Q" P$ C' E+ A$ B. L
AⅢ.2实验室所用的试剂563$ r0 ~( u* U. ~
AⅢ.3未知样品568++ ^* T2 T& v: C9 w& y- F5 t) A
9 t% K; F9 [1 \1 r: s# h
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发表于 2009-6-20 19:54:49